Sachertorte — шоколадный торт , изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире. Уже в начале XVIII века можно найти предшественников торта «Захер» в поваренных книгах с рецептами венской и австрийской кухонь , чуть позже в книгах начали упоминать шоколадные торты, залитые глазурью.
Австрийский шоколадный Торт Захер классический
Самый вкусный торт. Вкус детства инста выпечка. Ингредиенты Яйца 3 шт. Мед г.
Все перемешать, поставить в кастрюлю с кипящей водой и смешать до однородной массы. Снять с бани и добавить 1,5 стакана муки и вылепить 8 шариков. Катать теплыми, при раскатывании посыпать мукой. Испечь коржи, промазать кремом.
Австрийский торт "Захер" Sacher Рецепт торта, которому почти лет… В году ти летнему помощнику повара Францу Захеру удалось приготовить десерт, который понравился канцлеру Австрийской империи. И после этого торт стал одним из наиболее известных кондитерских изделий и прославил своего кондитера на весь мир… Торт удивительно вкусный! По сути это шоколадный бисквит, который пропитан абрикосовым джемом. Сверху торт «Захер» поливается шоколадной глазурью. Торты и пирожные.